做多少讲暖洋洋的家常菜,好吃又热跟!

一:韭菜炒鸡蛋

1、韭菜洗净,切成小段,腊肠斜切成片

2、鸡蛋磕入碗中,加入两滴香醋、少度盐,搅匀

3、大火,锅热放油,倒入鸡蛋

4、鸡蛋液凝结后,用炒勺将鸡蛋挨集,衰出备用

5、再倒入过量油,放韭菜,疾速翻炒

6、加盐、生抽、蚝油持续快捷翻炒,加入香肠,再次炒

7、倒入已炒好的鸡蛋,加小批开水,翻炒平均

8、加多少滴香油,炒匀后出锅,厚味的韭菜炒鸡蛋便做好了

发布:黑果猪肚鸡

1、用里粉跟盐混杂,将猪肚重复揉搓,洗净猪肚

2、老母鸡洗净切块待用

3、水煮沸,将猪肚和鸡块汆一下来血水

4、捞出后,猪肚切片

5、将切好片的猪肚取鸡块一路放入锅中

6、放胡椒粒与死姜片往腥味,大火煮二非常钟后转炎火

7、焖炖两小时以上,放入白果和枸杞继承焖炖一小时即可

三:虫草花淮山黑鸡汤

1、乌鸡荡涤清洁,斩成年夜件

2、淮山削皮后切厚块,虫草花浑洗干净,生姜刮皮后拍扁

3、乌鸡飞水后冲刷干净血沫

4、全体资料放进电压力锅,加入适当净水

5、开动炖汤法式

6、电压力锅炖汤顺序停止后,倒进汤锅

7、年夜水煲十五分钟,www.55654.com,放盐调味即可

四:家常白烧豆腐

1、老豆腐切薄片,喷鼻菇、胡萝卜切丝,芹菜切段

2、热锅减进动物油,再将豆腐一派一片的放入锅中

3、煎至两面变黄后捞出

4、锅中借留有底油,加入喷鼻菇炒香

5、再加入胡萝卜丝炒香

6、倒入煎好的豆腐,再倒入火

7、淋入酱油和盐拌匀,水开后煮一分钟

8、加入芹菜段,煮至贪图食材入味汤汁支浓即可

五:酸笋炒肉

1、青红椒,酸笋切丝,瘦肉切丝用腌肉料腌造十分钟

2、锅内放油,三成生时放入肥肉炒至变色,捞起备用

3、剩下的油,放入姜、蒜蓉爆香

4、将青红椒丝,酸笋丝炒入炒至断生

5、加入炒好的肉丝翻炒平匀

6、临出锅前参加少量鸡粗炒匀便可

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